Яблоня Штрейфлинг (Штрифель, Осеннее полосатое)

Яблоня Штрейфлинг (Штрифель, Осеннее полосатое)

Старинный осенний сорт яблони. Размер плодов может доходить до 200 г. Кожица гладкая, тонкая, с лёгким восковым налётом. Основная окраска зеленовато-жёлтая при съёме и жёлтая при полной зрелости. Покровная окраска в виде ярких оранжево-красных полос на большей части плода. Плоды имеют гармоничный кисло-сладкий вкус с лёгким пряным послевкусием: сочетание сахаров, кислот и ароматических веществ в мякоти оптимальное. Под кожицей мякоть окрашена в розоватый оттенок. По дегустационной 5-балльной  шкале оценка вкуса плодов составляет 4,5 балла. Период полной зрелости приходится на конец августа. Деревья данного сорта плодоносят ежегодно.